Рецепт с сайта kulinar.vlarimirka.ru

Заготовка продуктовКонсервирование рыбы, мяса, молока

   распечатать рецептраспечатать страницу
В этом разделе приведены большей частью старинные рецепты,
которые, по нашему мнению, за прошедшие века и десятилетия
ничуть не устарели.

  • Соление и маринование рыбы
  • Соление и копчение мяса
  • Маринование птицы и дичи
  • Домашнее масло
  • Сыры по-домашнему


  • Смотри также
    Рецепты для снижения веса
    Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а так же время и интервалы приёма пищи.Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а так же время и интервалы приёма пищи.

    Консервирование овощей, маринование
    Заготовки на зиму овощей не только традиция, но порою и просто необходимость. Консервированные огурцы, маринованные помидоры домашней заготовки никогда не сравнятся с магазинными и всегда буду украшением вашего стола.

    Первые блюда — супы, бульоны и похлебки
    Первые блюда — это жидкое кушанье, в основном всевозможные супы. Жидкие блюда русской кухни первоначально назывались похлебками. Их варили и подавали в горшках, позднее в чугунках, ели деревянными ложками, которые не нагреваются и не обжигают губы. Слово "Суп" появилось в России только в начале XVII1 века.

    Специально для Яндекс:

    Copyright © 2008, «Владимирка.ру» :: карта сайта
    Допускается использование материалов сайта с обязательной ссылкой на /
    Создание сайта, поддержка и продвижение - компания «Reart», 2006-2008