Рецепт с сайта kulinar.vlarimirka.ru
По-видимому, нет кулинарного изделия, более простого в
приготовлении, чем бутерброд. Первоначально слово
`Бутерброд` означало всего-навсего `Хлеб с маслом`. Сегодня
же разнообразие бутербродов практически неисчерпаемо:
кроме масла на хлеб кладут ломтики мяса, сыра, рыбы и пр.,
нередко в сочетании с различными масляными смесями,
овощами и другими продуктами. Кроме того, бутерброды -
вкусная разнообразная закуска. На любом празднике или
семейном торжестве хорошо украсить стол богатым
разнообразием бутербродов и закусочных тортов.
Различают бутерброды открытые, закрытые и закусочные
(Канапе). Если первые два предпочтительны при подаче к
завтраку или ужину, в пути, то канапе, правильно
оформленные и красиво поданные, являются принадлежностью
праздничного и банкетного стола.
Горячие бутерброды (разные)
Холодные бутерброды
Закрытые бутерброды
| Бутерброды открытые |
| Бутерброды закрытые /Сандвичи/ |
| Бутерброды закусочные /Канапе/ |
| Круглые бутерброды |
| Оригинальные горячие бутерброды |
| Фаршмак селедочный |
| Бутерброды с яблоками |
| Бутерброды с курицей, беконом или колбасой, луком и томатами |
| Бутерброды с куриной печенью, беконом, томатами и зеленым салатом |
| Бутерброды с вяленым языком, беконом, томатами и крутыми яйцами |
| Бутерброды с салатом из яиц, анчоусами, томатами и зеленым салатом |
| Бутерброды с салатом из крабов, томатами, яйцами и зеленым салатом |
| Бутерброды с шампиньонами |
| Мед и орехи - ребятне для потехи |
| Бутерброды с сыром и редисом |
| Бутерброд с селедкой |
| Бутерброд с соленой рыбой |
| Сэндвич с помидорами |
| Сэндвич с индейкой |
| Испанские сэндвичи |
[1] [2] [3] [4] Всего: 75
Смотри также
Рецепты для снижения веса Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а так же время и интервалы приёма пищи.Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а так же время и интервалы приёма пищи.
Консервирование овощей, маринование Заготовки на зиму овощей не только традиция, но порою и просто необходимость. Консервированные огурцы, маринованные помидоры домашней заготовки никогда не сравнятся с магазинными и всегда буду украшением вашего стола.
Гарниры — добавление к мясным, рыбным блюдам В современной кулинарии различают всего несколько основных гарниров: овощной, крупяной и макаронный. Слово "гарнир" в международной ресторанной кухне означает "украшение" и чаще всего относится к продуктам, уложенным бордюром вокруг основного блюда. В русской кухне этот же термин употребляется для обозначения всякого дополнения к основному блюду.
